| Что мы едимПолезные ягоды
Большинство садоводов довольствуется традиционным набором ягодных культур. Однако существует немало любителей экзотики. Далеко не все садовые мечты удаётся воплотить в жизнь, но некоторые нестандартные растения оказываются неприхотливыми, а их плоды – вкусными и даже целебными.
Модное растение последнего десятилетия – кустарник Годжи. Его родина – китайские высокогорья. Необыкновенно лечебными считаются ягоды Годжи - посадка и уход за этим растением занимают умы многих садоводов средней полосы России. Растения Годжи не боятся морозов и резких температурных перепадов, к этому их приучил горный климат. Не приемлют застоя воды и высокой кислотности почвенного субстрата. Размножаются семенами и черенками. Сеянцы начинают приносить ягоды на четвёртом году жизни. Кусты вырастают раскидистые, с пониклыми тонкими ветвями. Ягоды кисловатые, удлинённые, оранжево-красные (наподобие сушёного барбариса или изюма). Даже если их целительные возможности сильно преувеличены, немалые полезные свойства требуют дополнительного изучения.
Чистый сладкий вкус ягод Ирги обусловлен присутствием комплекса полезных сахаров. Плоды богаты флавоноидами, каратиноидами, пектином. Их можно использовать как краситель и лекарство. Ягоды ирги оздоравливают сосуды, улучшают состав крови, замедляют старение организма, регулируют работу пищеварительной системы. И это далеко не полный перечень целебных свойств ирги; лечебной является даже её кора. Каждая ягода обладает особенным, присущим только ей набором питательных элементов. Человеку необходимо осваивать новые ресурсы и не забывать про старые. Многие садоводы – долгожители, и в этом немалая заслуга ягод, этой живительной пищи, которая сопровождает человечество с незапамятных времён.
Рейтинг: (голосов: 0) Информация
|
ОПРОС:
Вы предпочитаете загорать Популярные статьи: |