Логин: Пароль: Регистрация |

Что мы едим


Полезные свойства гречневой крупы

Гречка ядрица - это один из широко распространенных, вкусных и полезных видов злаковых растений. В ее состав входят некоторые важные для работы организма минералы. Это:

  • медь;
  • фосфор,
  • калий;
  • кальций;
  • омега-3 жирные кислоты.

Белки и углеводы в составе гречихи

Человеческий организм отлично усваивает белки входящие в состав гречки. Их пищевая ценность составляет высокую конкуренцию белковому комплексу, содержащемуся в мясе. Углеводы же, содержащиеся в гречневой крупе, усваиваются медленно, из-за чего ощущения сытости остается надолго. Не зря диетологи включают гречневые блюда в рацион людям, которые болеют сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми расстройствами, а также нарушениями работы нервной системы. Также гречка стала незаменимым продуктом питания для желающих сбросить лишние нежелательные килограммы. Но на этом перечень достоинств не заканчивается.
 
Полезные свойства гречневой крупыПолезные свойства гречневой крупы

Аминокислотный состав

В состав гречки входит триптофан, лизин и треонин. Они помогают в борьбе с патологией желудочно-кишечного тракта, улучшают настроение, благотворно влияют на состояние волос. Нарушение психоэмоционального состояния можно стабилизировать регулярным употреблением данного продукта питания. Он способен улучшить мозговую деятельность, поднять настроение.

Железо

Как известно, гречневая крупа является отличным источником железа. Процессы творения крови в организме значительно активизируются благодаря фолиевой кислоте, входящей в ее состав.
 
Полезные свойства гречневой крупыПолезные свойства гречневой крупы

Профилактика и лечение заболеваний

Пищевой рацион людей, которые страдают железодефицитным малокровием или восстанавливаются после большой потери крови, а также при лучевой болезни и поражениях костного мозга, должен состоять из гречневых блюд.
Гречневую кашу можно употреблять и в профилактических целях, например, для предупреждения болезней онкологического характера. Это идеальная пища, активизирующая все механизмы защиты человеческого организма.

Экологичность гречки

Назойливые паразиты почти не причиняют вреда посевам гречки. Она не зарастает бурьяном как другие. злки В процессе роста гречихи не используют химические средства и удобрения. Все эти плюсы делают гречневую крупу экологической, чистой и безопасной пищей.
 
Полезные свойства гречневой крупыПолезные свойства гречневой крупы

Не только питание

Шелуха, полученная в процессе обработки гречки, используется как наполнитель в специальные подушки от бессонницы.


Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Популярные сервисы:
ОПРОС:
Вы предпочитаете загорать